Chocola-tre — Cacao mexicano
Nuestra Historia

Chocola-Tre:
donde el cacao
se convierte en cultura.

Somos la primera fábrica de chocolate artesanal en Baja California Sur. Trabajamos directamente con comunidades cacaoteras mexicanas para traer a San José del Cabo una experiencia auténtica: desde el grano hasta la barra.

Cuando visitas Chocola-Tre, no compras una barra de chocolate. Vives el proceso, conoces el origen y llevas contigo un pedazo de México hecho con intención.

Colección Actual

Nuestros Chocolates

Haz clic en cualquier barra para descubrir su perfil de sabor.

Taller Artesanal · Los Cabos

De la Semilla
a la Barra

Una experiencia táctil y educativa donde aprenderás la alquimia del cacao de la mano de nuestros chocolateros en San José del Cabo.

01
El Mural: Historia del Cacao PrehispánicoDe los Olmecas y Mayas hasta su llegada a Europa: el cacao como símbolo sagrado de los pueblos mesoamericanos.
02
El Cacao: de México al MundoUn video documental sobre el origen, la travesía y la transformación del cacao mexicano en patrimonio gastronómico universal.
03
El Proceso Chocola-Tre: De la Semilla a la BarraTuestas, descascarillas, mueles y moldeas. Cuatro pasos, un chocolate hecho con tus propias manos.
04
Disfruta en taza y en trufaEl cierre de oro: prueba tu creación como bebida ancestral de cacao y como trufa.
Video del taller de chocolate — Chocola-Tre
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Dirección

Plaza Don Jose, Blvd. Antonio Mijares 723, Centro, 23400 San José del Cabo, B.C.S.

Horarios

Martes — Domingo
10:00 AM — 06:00 PM

Correo

chocolatre1955@gmail.com

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